こんにちは。大屋です。

今回の青森帰省では、
青森の夏を感じたい！青森ならではのご飯が食べたい！

ということで
青森といえば…そう、煮干し！

上京してから、色々なラーメンを食べましたが
たまに食べたくなるシンプル煮干しの中華そば。

今回は、
煮干しが食べ慣れていないわたしと
煮干しが苦手で克服したい母と
煮干し大好き父とで

弘前市にある
『たかはし中華そば店』さんへ。

このお店は1982年創業
いつも並んでいて人気のお店なんです！

ラーメンメニューが
中華そば、チャーシュー麺、ざる中華
の3種類しかないというこだわり。

父曰く、昔よりあっさりしている、そうですが
食べ慣れていないわたしと苦手な母はそれがまたちょうど良く。

あっという間に完食…大盛りにすればよかった…

もうすでに食べたい。笑

田舎がつまらなくて、専門学校から県外に出たわたしですが(笑)
今回の帰省で改めて地元の良さを再認識いたしました…
まだまだ奥深い青森、、！

ちなみに、
東京駅のラーメンストリートには今月から
こちらも青森ではかなり人気の『津軽煮干ひらこ屋』さんが
出店されたようです！！！朗報！！

煮干し好きさんは行くしかないですよ＾＾ぜひ！

東急東横線・目黒線「新丸子駅」徒歩2分、「武蔵小杉駅」徒歩4分
JR「武蔵小杉駅」北改札徒歩4分
武蔵小杉はりきゅうここわ